神出鬼没!? のどら焼き＆季節のかわいい生菓子!!
当サイト担当が愛してやまないカフェ”cafe MUSASHIYA”さんの店先に時々やってくる和菓子屋さんがあります。そのお店の名前は「旅するわがし店 mile.smile」さん。
・Cafe MUSASHIYAさんの記事はこちら
じつは、そのcafe MUSASHIYAさんの店頭には、mile.smileさんがいつ出店するか、ちゃんと告知されています。
出店されている時はこんな感じ！！
定番のお菓子は、ちょっと小ぶりのどら焼き!! ですが、材料が厳選されていて、記事と中の餡がそれぞれ違うんです。中身の餡に合わせて生地を変えているので、それぞれまったく違う風味、味わいが楽しめます。
ちなみに定番のどら焼きの種類は3種類で、北海道のあずき、紅茶みるく、珈琲ちょこのバリエーションが楽しめます。お値段は、それぞれ180円です。
もちろんCafe MUSASHIYAさんのお店内でいただくこともできます。
定番のどら焼きはこちら！
| 種類 | 説明 | 原材料 |
| 北海道のあずき | 北海道産のあずき「豊祝豆」を3日間かけて風味の良い粒あんに炊き上げました。 | 小豆、卵、砂糖、小麦粉、黒糖、植物油脂、乳化剤、蜂蜜、寒天、葛粉、重曹、ベーキングパウダー |
| 紅茶みるく | アールグレイを混ぜ込んだ香り良い生地で優しい甘さのみるく餡をサンド。 | 白手亡豆、卵、砂糖、小麦粉、黒糖、植物油脂、乳化剤、蜂蜜、紅茶葉、練乳、寒天、葛粉、重曹、ベーキングパウダー |
| 珈琲＆ちょこ | ほんのりラム酒をきかせたどら皮に珈琲とチョコ2種類の餡をブレンドしました。 | 小豆、卵、砂糖、小麦粉、黒糖、チョコレート、植物油脂、乳化剤、蜂蜜、珈琲豆、寒天、葛粉、重曹、ベーキングパウダー |
ちなみにクリスマスの時はこんなでした！
もみの木とサンタさんをあしらった、素敵な生菓子でした！ 見た目がかわいいだけじゃなく、やさしい甘さとちょっとした変化のあって、おいしい味わいでした。
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